食田園：一品夫君寵上天 (..)

牛嬸子看見穀小滿和三壯便沖了過來：“你倆跑哪兒去了，害得我一頓好找，這兒人這麼多別嚇跑，萬一走丟了咋辦？”

再一看三壯手裡提的大包小包，牛嬸子不由瞪眼罵道：“三壯你這個小兔崽子，咋纏著你小滿姐買這麼多吃的？這是啥？豬肚，大棒骨，買這玩意兒乾啥，沒幾兩，廢柴火.......”

三壯了脖子瞟了穀小滿一眼，娘要是知道小滿姐還花了一兩銀子在鐵匠鋪定了個啥鐵板，肯定得氣炸了。m.sanjiang.me

雖然不知道小滿姐說的蛋卷是什麼東西，但聽這個名字，三壯就覺得好吃。而且小滿姐還說了，隻要他幫忙保，等蛋卷做好，他可以隨便吃。

牛嬸子罵了一通，見三壯屁也不放一個，知道嘿嘿傻笑，更生氣了。

穀小滿忙挽著牛嬸子的胳膊道：“嬸子，都是我的錯，是我顧著逛忘了時辰。天不早了，咱趕回吧，等回去了我給你做肚湯喝。”

“肚湯是啥？”牛嬸子好奇問道：“好吃嗎？”

穀小滿笑了，香麻花配酸辣肚湯，不好吃纔怪。

雖然沒有辣椒，但發現了可以替代辣椒的好東西--胡椒。

摁了摁懷裡那一小包胡椒，穀小滿有些疼，二兩胡椒就花了一百八十文。就這賣貨的攤主還哭喪著臉表示，白河鎮的人窮酸不識貨，這樣的胡椒在城裡起碼要賣到一百文一兩，要不是穀小滿是開門客他還不賣呢。

對此，穀小滿隻想說，吃貨的實力不容低估，頂級食材在哪兒都不便宜。為了吃好喝好，還是要更努力賺錢纔是！

穀小滿走後，顧久洲抓時間抄書，終於趕在太落山前把這本書抄完了。

著痠疼的手腕，顧久洲暗暗盤算，因這本書是行草，不好抄，他字寫得好，書局老闆才給了三百文的高價。尋常的書給不了這麼多錢，大概二百文一本，這麼算下來，他得抄二十多本才能還清穀小滿的賬。

就算五天抄一本，也得抄半年，不知道願不願意等那麼久。

今天聽話裡的意思，好像很想做生意，做生意需要本錢，他還是得想想別的辦法盡快還錢纔是。

顧久洲正胡思想著，忽然聽見院門外傳來一串笑聲，清脆悅耳，他的角不由翹了起來，穀小滿回來了。

坤叔見穀小滿回來，忙笑著迎了出去，卻見穀小滿後還跟著牛翠花和三壯，不由皺起了眉。

牛嬸子自顧自進了院子，提著東西左看看右看看，贊不絕口，“小滿，你可真是個會過日子的，才幾天就把院裡拾掇的這麼齊整，看看這菜長的多好，還有這，養的真神.......”

“哎，東西給我就行，時候不早了，你們慢走我就不送了。”坤叔朝牛嬸子出手，開始攆人。

牛嬸子沒好氣地白了坤叔一眼，“你送我也不走，小滿要請我們吃好吃的呢。”說著，牛嬸子攬著穀小滿親熱地道：“小滿，肚湯咋做？嬸兒給你打下手唄。”

“那可太好了，我去把水燒上，燉上大棒骨，咱們先理豬肚。”穀小滿看了眼坤叔僵住的臉，強忍著笑說道。存書吧 .shu8.

豬肚？

顧久洲停下腳步，那玩意兒能吃嗎？

在顧久洲的印象中，豬上好像隻有和排骨能吃，其他的要麼不好吃，要麼太臟不能吃。

可穀小滿卻買了豬肚和大棒骨回來，還要用豬肚做湯，了乾癟的肚子，顧久洲有點兒為自己的腸胃擔憂。

一個鍋裡燒上水，一個鍋裡煮上大棒骨，讓坤叔幫忙燒火看鍋，穀小滿和牛嬸子開始理豬肚。

先用清水將豬肚沖洗乾凈，然後用麪反復幾次，將粘徹底洗掉，再用鹽和醋再清洗，最後把整個豬肚翻轉清洗乾凈，切除油脂。

“哎呦娘嘞，這也太費事兒了吧，為了給秀才做好吃的，小滿你可真費心。”牛嬸子見顧久洲走過來忙笑著說道。

牛嬸子覺得洗豬肚太費東西，又是麵又是醋的，都快趕上豬肚錢了，生怕顧久洲不滿，又想替穀小滿邀功，故意這麼說。

穀小滿哪知道牛嬸子心裡的百回千轉，好笑地道：“嬸子，我不是專門給他做的，就是自己饞，想吃點好吃的。”

牛嬸子眼睜睜看著快走到的顧久洲，轉了個彎朝廚房走去，再看看專心致誌弄豬肚的穀小滿，有些發愁。

追男是隔層紗不假，可也得看什麼的追什麼男的，像小滿這麼不開竅的，上秀才那麼七竅玲瓏心眼多的，隔的怕不是窗紗而是鐵紗了。

端著清理乾凈的豬肚，穀小滿進了廚房，發現顧久洲也在，沖他笑了笑道：“一會兒湯就好，你要是了就先吃麻花墊墊，這個麻花炸的很好吃的。”

顧久洲麵微紅，他又不是個小孩，乾嘛總用哄孩子的語氣跟他說話，屋裡可還有外人呢。

穀小滿把豬肚放進開水鍋裡，煮放涼的同時，準備配料。將晾晾的豬肚切細，然後再汆水，撈出備用。

鍋中放適量油，加蔥薑炒香，加大棒骨湯，下肚、薑，然後放料酒、鹽、胡椒、醬油、醋、水澱和一點點糖，最後撒蔥，淋上香油，出鍋。

酸味撲鼻，香氣四溢，顧久洲忍不住嚥了口口水，三壯長了脖子，手裡還沒吃完的糖餅頓時不香了。

虎子不甘寂寞地了聲，提醒眾人它也了。

“吃飯了！”穀小滿揚了揚勺子，開始往外盛湯。

肚湯酸中帶辣，辣中含酸，豬肚韌有嚼頭，蔥微甜解膩，再配著香麻花，一口麻花一口湯，從頭到腳暖洋洋。

“這個湯冬天喝肯定得很，我這一碗下去頭上都冒汗了。”牛嬸子抹了抹額頭的汗，笑著道。

“現在喝也很好喝，酸爽開胃，就是舌頭**辣的，不知道為啥。”坤叔難得跟牛嬸子意見相同一次，惹得牛嬸子沖他笑開了花。食田園：一品夫君寵上天：://ml

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（第二十四章酸辣肚湯）

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