《食戟之蓋世龍廚》第二十五章、幸平創真VS水戶鬱魅
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「我就讓你見識一下像你這種小角一輩子也不可能見到的頂級食材吧!!」水戶鬱魅打了個響指,立刻有黑人送推來了一個用白布蓋著的大架子。
「這是……最高階的!!」水戶鬱魅掀開了架子上的布,出了裡麵的a5級牛。
「果然把……a5級別的牛拿出來了!!!」小西學長驚到。
「用a5級牛做蓋飯?這不是浪費食材嗎?開場輸一半啊。」石客翹著二郎說到。
「那是a5級別的牛啊!你懂不懂啊?」
「懂,問題是你們這場比的是蓋飯,而不是牛排啊。好吃沒問題,但是米飯不就沒滋味了嗎?」石客轉過頭說到。
「額……可那是a5級牛啊,所擁有的滋味,完全可以彌補米飯的缺點的。」
「哎呀……你怎麼就不明白呢?看著吧,這場,幸平十之贏了。水戶選材選錯了。」
「選材選錯了?」小西學長看向了臺上正在揮刀砍的水戶鬱魅。
「喂喂喂……那是解用的切刀吧?!居然用那麼笨重的刀把準地切割下來了!好可怕的力量啊!!」看臺上的觀眾都在慨。
「哎呀呀……浪費了!!這刀切歪了啊!傷到了。太浪費了!都流掉了!!那裡又多砍一刀,都爛了。沒把握就別這麼花哨嘛!浪費了!浪費了!浪費了啊!!」石客看著水戶鬱魅大刀闊斧的作,心疼壞了,裡嘀咕個不停。
「……」旁邊的田所惠和小西學長無力吐槽了。
這種專家的技都浪費,我們什麼了啊?
不一會兒,水戶鬱魅切完了。
「嗚哦哦哦哦哦!!我從來沒見過這麼細膩的霜降牛啊!!脂肪和瘦都閃爍著芒啊!!!」
石客看著水戶鬱魅切下來的牛,心疼歸心疼,倒也是有了幾分佩服。這麼好的誰培育出來的啊?脂肪如霜似雪,石客坐在臺下也能聞到一的甜味,毫無疑問,這是最頂級的牛了。
水戶鬱魅彎下腰,聞了聞放在盤子裡的,微微一笑,「好孩子……這個是足以讓我鼻子發的甘甜香味,正如我所設想的一樣,這個程度非常完!就讓我用我最高超的手藝來料理這塊最高階的吧」
「滋!!」
水戶把切好的大塊放到了平底鍋裡開始煎製,還時不時用勺子把煎出來的牛油往牛上澆,一陣陣人的香氣在會場裡飄著,「首先來給上,然後把牛油澆遍整塊。」
「整個會場裡都瀰漫著牛油的香氣,是聞到味道就讓人肚子得咕咕!」川島麗解說到。
「用這道工序理牛的表麵,就能讓鎖在表皮裡。然後就是把放進烤箱裡把部烤!」水戶鬱魅想完,就把理好外皮的牛調了調方向,放進了烤箱之中。
「就是這樣!!讓的纖維和火焰的方向保持垂直的方向可以讓牛部得更均勻!」裁判也開始解說了。
「我們看看班生這邊吧。」川島麗把觀眾的目引向了幸平創真那邊,「另一方麵,幸平君的進展……他正在切大量的洋蔥!!」
幸平唰唰唰幾刀切完了最後一點洋蔥,開啟了自己的食材箱。
「是!!他把拿出來了!來看看他要拿什麼來對抗水戶同學的a5級牛!!」隨著川島麗帶氣氛,會場裡變得火熱起來。
幸平拿出了用塑料袋裝著的,塑料袋上麵印著「總之就是便宜,超省錢超市。」
好不容易帶起來的氣氛瞬間冷場。
幸平從塑料袋裡拿出了,包裝上的標籤徹底碎了觀眾的好奇心與期待。
「打折……」川島麗獃獃地說到。
「賤賣……」水戶也好不到哪裡去。
「額?啊。正好上打折,運氣真好。」幸平傻笑著說到。
「混蛋!!別開玩笑了!!」觀眾席沸騰了,一時間又下起了雜雨。
「住手!!住手啊!請不要扔東西!」川島麗被殃及池魚了。
這次石客什麼怪事也沒幹,就是把誤傷扔過來的東西接住扔在一旁。
「幸平,你這麼玩,遲早會被人打死的。食材也要稍微上點檔次嘛……」石客嘀咕到。
田所妹妹在旁邊乾笑著,點了點頭。
「幸平君真的沒問題嗎?」小西學長很擔心。
田所惠也是同樣的想法。
「哈……你就放棄吧。把剩下的時間用來整理行李吧。」水戶鬱魅看到幸平的食材之後信心棚,直接挑釁。
「……」幸平看都沒看一眼,自顧自做著自己的菜。
「切……」水戶鬱魅看幸平不理,頓時沒了興趣,繼續料理自己的牛去了。
沒過一會兒,水戶鬱魅把烤箱裡的牛拿了出來,同時掏出了一鋼簽紮進了牛裡。然後,稍等一會兒拔了出來,把鋼簽的尖放在上試了試,畫麵極了。
「六十四……不對,是六十五度嗎?嗯。ok。用錫紙包起來放到一邊,然後用刀把它切薄片。」水戶鬱魅思考了一下,用錫箔紙包著牛拿到了案板上,並掏出了一把切小刀。
特等觀戰席,「你知道是什麼支撐著……的廚藝嗎?」繪裡奈問小書。
「是那哪怕是半扇也能輕鬆料理的蠻力嗎?」小書說到。
「這也是一部分原因。但真正的本領恰好和表麵看到的相反,那就是的纖細度……是人中對於溫度最敏的部位,但是即便如此,能用溫度確到個位數的也隻有一個人而已水戶鬱魅,隻有在接的況下才會現出的纖細度。你看的手,……,在接的一瞬間就能對手中的纖維瞭如指掌,再加上對於的那份沉靜與仁慈,就像是鋼琴家在演奏一曲流暢的音樂,那是的奏鳴曲」
(石客:胡說八道!!明明就是一直按著,手燙得吃不消才按來按去的!!)
「我一定要把勝利……獻給繪裡奈大人!!」水戶鬱魅一點一點小心翼翼地切著案板上的牛。
過了一會兒,水戶鬱魅的作品接近尾聲。
「嗯?班生,你還在啊?」水戶鬱魅回過頭說到。
「……」幸平沒說話。
「你變老實了啊?三天前那囂張的氣焰上哪兒去了啊?」水戶鬱魅再次挑釁。
「滋滋滋……」隻有幸平做菜的聲音在回答。
「哼!!你至也應該回一下吧?!真沒用!!」
「我沒有說話的必要……」幸平轉過頭說話了,「我的蓋飯馬上就要開始雄辯了。」
「什麼?」
「而且啊……,在廚房裡說個不停的廚師,通常手藝也不太行,這是常識吧?」
「什麼?!!你在小瞧我嗎?混蛋!!」水戶鬱魅紅著臉,有點惱怒了。
「滋!!」一陣幸平鍋裡的香氣飄了出來。
水戶鬱魅一聞,居然出現了一些不可描述的樣子,「什麼這傢夥到底做了什麼?!」
「……」石客在臺下沒說話,心裡想,「大姐,別鬧,你可還沒吃呢?!這反應大過頭了。還是,今天幸平buff效果變強了?」
「好了!時間快到了!請雙方開始裝盤。」川島麗說到。
片刻後,「叮!!」結束鈴聲響起。
「接下來,進審查階段,請二位端上菜品!!」
二人上菜,勝負即將揭曉。
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