《食戟之蓋世龍廚》第二十六章、寂靜的蓋飯與雄辯的蓋飯
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進評審階段,「首先來試吃,水戶同學的菜品!!!」川島麗開始主持。
水戶鬱魅用托盤把自己的菜端上了評委的桌子。
三碗蓋飯,熱氣騰騰。
石客長脖子看了看,香味俱全的大蒜炒飯上有一朵由一片片a5級烤牛組的紅花正綻放著。
「這是a5和牛烤(roti)蓋飯。」水戶鬱魅介紹到。
「品擺放的樣子就像花一樣……,居然能看到如此麗的蓋飯……」評委a藏木滋乃看著麵前的蓋飯說到。
「那麼……」評委們開吃。
一口下去,a5級和牛的味道充斥在中,直接刺激到大腦。水四溢,多可口。
「真是太好吃了!!腰都無力了!!!」藏木滋乃奇怪的評語。
「就是這個,這種厚實的味就是a5和牛的厲害之啊,並且這連火的角度都考慮到了。」評委b尾藤良樹(就是剛才解說的評委)說到。
「還有,牛組的花瓣下方……用牛油和油炒出來的米飯也是口味絕佳。是這個大蒜炒飯也都可以一口氣吃上三大碗啊!!」評委c本克典說到。
「胡說,明明沒吃完。」石客瞭某人剩著飯的碗,想到。
「這真是一道能夠兼顧到視覺,讓人滿足的菜品啊!果真是相當出!」評委們評價到。
「如何?班生!這就是的快……」水戶鬱魅想到。
「那麼接下來審查幸平君的菜品。」川島麗說到。
「勝負已分了啊。那個混蛋班生,輸了之後不知道會出什麼樣的表……」看臺上糟糟的,總之就是不看好幸平。
幸平端出了自己的菜品,還用碗蓋著,不讓人看。
「這道蓋飯什麼?」川島麗的專業採訪。
「這個啊?取名為幸平流夏裡亞賓牛排蓋飯吧。」幸平把蓋飯推到了評委們麵前。
「夏裡亞賓牛排嗎?用洋蔥化的便宜貨……」評委b興趣缺缺。
「真想沉浸在a5和牛的餘韻裡,就這樣回去啊。」評委c有些憾地說到。
「哢!」幸平開啟了蓋飯上的碗,一熱氣直接撲了出來,同時出來的還有一份醉人的香味。
潔白的米飯上,一份厚實的牛排臥於其上。牛排上堆積小山的洋蔥末泛著晶亮的油,一陣陣甘甜人的香氣一個勁兒地鑽進評委們的鼻腔。多的牛排,以眼可見的速度慢慢地向米飯滲。
「唔……」剛才嚷嚷著想直接走的評委們不由自主地嚥了口唾沫。
「算……算了。看起來似乎比想象中要好吃啊……」評委b端起了幸平做的蓋飯。
真香!!有能耐你直接走啊!
三個評委嘗了第一口,集愣住。
「哼。那種便宜怎麼可能做出好菜嘛……」水戶鬱魅想著。
然後,出現的一幕讓驚呆了。三個評委端著碗就像死鬼投胎一樣吃了起來,完全不顧形象了。
「手停不下來!的度自不必說,這堆得滿滿的洋蔥末更是讓人胃口大開啊!這香味是……紅酒嗎?把牛排煎完以後,再把紅酒倒熬煮剩下的,最後再把洋蔥末倒中進行翻炒」評委b。
「之後,把馬鈴薯倒勾芡,芡包裹住和米飯,讓人食指大!!」評委c。
「而且調味用的是焦醬油!連焦味都當做了調味料,讓味道更加醇厚!在夏裡亞賓牛排必備的洋蔥上下功夫做文章,用特製的醬完了這道菜!!」評委a。
「而且跟醬的味道都很醇厚,但卻不膩,讓人百吃不膩!!甚至讓人覺得就能這樣無限地吃下去!!為什麼?」評委b仔仔細細地看著飯,毫無頭緒。
「難道還有未揭曉嗎?」另外兩人愣住了。
「這個味道的機關就在米飯上……,在這道蓋飯的米飯上我加了切碎的酸梅。」幸平拿著一小罐子酸梅說到。
「……,原來如此!!這個讓人百吃不厭的味道,原來是梅子啊!!」評委b明白了。
三個評委正在瘋狂地著飯,「口鬆,香氣四溢的牛排,加上這頂級醬的濃稠,以及清爽梅子口味的米飯,三者相呼應,將彼此間的口味提升到最大!!讓人想不斷地往裡塞啊!!」
片刻後,「啊!!已經吃完了!還有嗎?可以再來一碗嗎?!a5級烤蓋飯雖然也很優秀,但……但是真正讓人食指大的其實還是……這一份蓋飯啊!!!」評委們吃上癮了。
「你們說什麼?!」水戶鬱魅慌了。
「,看看你的飯。」石客在擂臺邊說到。
水戶鬱魅看向了評委們吃完放到一邊的碗,瞳孔瞬間放大,「我的大蒜米飯沒被吃完!」
「其實我在小西學長那裡聽說你要用a5級牛的時候,我就在想,你的飯應該怎麼辦?」幸平淡淡地說到。
「!?」
「要是飯的味道過於濃烈勢必會和牛的味引起衝突,這樣的話,這兩種味道就會產生相斥反應,相互破壞,菜與飯兩者之間的平衡也是蓋飯的注意事項。而你卻隻是想要靠牛的味道掩蓋飯的不足。不足就是不足,沒有解決的問題始終是問題,並不是區區掩蓋就能徹底解決的。」石客說到。
「就是這樣,你的菜雖然是蓋飯,但實際上卻稱不上蓋飯……蓋飯研究會的主將曾經說過……,所謂蓋飯就是要在一碗之完的!」幸平接茬,向著水戶鬱魅出手指憑空畫了個圈。
「唔……給我閉……不要給我講那些邪門歪理!!這麼廉價的牛怎麼可能贏得了我的高階!!」水戶鬱魅心態很炸。
「那麼,你要不要聽聽看……我的蓋飯說的話請慢用……」幸平端出了自己特意多做的蓋飯。
水戶鬱魅猶豫了一下,接過了蓋飯,吃了第一口,愣了一下,毫不猶豫地又來了第二口,第三口,最後轉變為了不停地狂吃!!
「啊……是真的啊……它在對我說,隨心所的吃吧!!」水戶鬱魅吃著吃著,眼淚就下來了,「可惡!!為什麼會想到這種往事?!都怪這碗蓋飯!!都是這碗蓋飯的錯它在對我細聲細語,試著活出真正的自己,隨心所的活著就好了……可惡……」
「到此為止!!有評審員們投票!!」川島麗主持到。
評委們按下了自己麵前的按鈕。
幸平創真vs水戶鬱魅
3:0
幸平扯下了頭巾,「招待不週!!」
「什麼?勝利者竟然是幸平創真!」
「喔哦哦哦哦哦!!是幸平贏了!!」小西學長眼含熱淚站了起來。
「創真君贏了!!」田所妹妹舉起雙手站了起來。
「我居然……輸了……」水戶鬱魅跪在地上懊悔著。
特等席的繪裡奈冷冷地看著擂臺。
「繪裡奈小姐……」水戶鬱魅抬起頭看向了特等席。
「之前給的廚房……馬上收回了。」繪裡奈對小書吩咐了兩句,轉過走了。
「是……是的。」小書也隻能小心翼翼地回答。
「……」水戶鬱魅隻能在原地低頭流淚。
「我說,魅!也讓我嘗嘗你的蓋飯吧!」幸平很不識趣啊。
「你不要太得意了!!不要用那個外號我!!」
「為什麼?寫平假名,不是可嗎?」某天然呆回答。
「什……什麼?」水戶鬱魅臉紅了。
「以後請多多指教,小魅。」幸平燦爛地笑著,天真無邪。
「你……你在說什麼……你這個混蛋啊!!!」水戶鬱魅紅著臉跑掉了。
「記得要來社團哦」幸平善意的提醒。
水戶跑得更快了。
看來某人的確不知道什麼做無形妹啊。石客在臺下看得一頭的黑線。
等石客回頭神來,他發現邊的小西學長出現在了臺上。
「你……真是個了不起的男人!幸平!能肩負起蓋飯研究會未來的人隻有你了。下一屆蓋飯研究會的首領就是你了!!幸平!」小西學長扶著幸平的肩膀說到。
「……」兩人對視幾秒。
「我是不會參加研究會的。」幸平說到。
「咦!!!!」小西學長驚到變了。
「因為我隻是來參觀的啊……,不過,因此我也完了新的蓋飯菜品。」
小西學長和臺下的田所妹妹一起呆住了。
「學長辛苦了我會偶爾過來玩的……」幸平揮了揮手走下了擂臺。
「辛苦了。」石客打了個招呼。
「呼……還行。下一場看你的了。別輸啊。」幸平深呼吸了一下。
「做中國菜,這座學院沒人能比我強!」石客站起來一揮鋼,掀起了一陣強風。
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