“陳佳，快起床，錢公子和陸公子在外面等你呢？”

陳佳最近特別睡，可能是正在長個子的緣故，加上之前是早起練功，可現在是晚上練功，導致早上常常睡到日上三桿。真真了個懶姑娘。陳氏來喊起床時，還抱著被子睡的香著哪！

“娘，你問問他們，今天來有什麼事！我還是小孩子啊，每天要有足夠的睡眠呢！”陳佳皺著眉頭，鼓著小嘟囔道。

“今天參加食賽啊！”

“啊！開什麼玩笑，食賽不是在京城舉行嗎？”陳佳頓時跳起來。

“聽說是報名的太多，今年在各縣進行初賽，州府進行複賽，然後才能進京城！”

“還超級聲呢！我的神啊，怎麼今年忽然這麼麻煩起來！”陳佳趕起床洗漱，一邊挑選服，挑了桃紅的服，隨便梳了個髻，趕開路。

“這我可不知道了，你去問錢公子和陸公子吧！”

“不過陳佳，超級聲是什麼？”陳氏看著陳佳已收拾妥當，轉準備去廚房，忽然停住腳步問道！

“娘，我隨便瞎說的，你忙去吧，我趕去看看！”陳佳趕打馬虎眼，剛睡醒什麼的最可怕了!

陳佳走到門口，發現錢永昌和陸祥雲都已經在車上等了。尤其是錢永昌，著急似火的表掛在臉上，眉頭鎖，左顧右盼的，早都沒耐心了。

“陳佳，你可出來了，趕出發了，上車！”錢永昌看到陳佳，趕招呼上馬車。

“今年為什麼忽然修改了賽事規則？”陳佳看著馬車上備有點心，往裡賽了些點心，又喝了幾口水，才問道！

“據說是當今太師江乾的主意，說是往年都是州府推薦酒樓參加。並不能現公平，今年要擴大甄選範圍，讓大家都有機會參加！”

“不愧是穿越前輩的子孫！”陳佳心裡暗道。

“那怎麼我今天才知道？你們怎麼不提前通知我呢？”陳佳忍不住抱怨道，該不是因為自己是小孩就欺負人吧！

“我們是昨天才接到通知，知縣大人說大家無需準備，直接將平常水平發揮出來就行，特地沒提前通知！”錢永昌無辜的翻翻眼睛。

“這樣啊，那參加的有哪些家？”陳佳臉微紅。暗道自己太心急，還沒弄清楚況就先怪罪起大家。

“縣城大大小小的酒樓都知道了，鎮上的是昨天上午去通知，縣上的都是昨天下午才通知！”

“那還真是公平的狠啊！”陳佳咬咬牙！“也是三道菜嗎？”

“就一道。想來大人很忙，也是空舉辦這次比賽，哪裡有時間品嘗那麼多道？”

“就他一個評委嗎？”陳佳瞪大眼睛盯著錢永昌。

“別瞪我，這我可真不知道！”錢永昌攤攤手。

“咱們準備拿什麼菜參賽？”陳佳終於忍不住問到關鍵點。

“剛研制出來的麻辣豆腐！”陸祥雲道。

“我覺得紅燒魚不錯！加了新調料，紅燒魚一點都不腥！非常味呢！”錢永昌不贊。

“這麼說你們還沒決定了？”陳佳很是吃驚。一大早兩人在幹嘛，到現在還不知用什麼參賽嗎？這是要撲街的節奏啊。

“我們等你決定啊！你放心，兩個菜分別是兩個廚子做，都帶好材料了，你看讓誰上場比較合適？”錢永昌裡這樣說著，眼睛卻眼的看著陳佳。就差說選我的紅燒魚了！

“既然如此，那就現場看況決定吧！反正都帶齊材料了，你們不急，我更不急！”陳佳彎起角，看著他們一臉糾結，心中暗爽了一把！

“陳佳果然不是乖孩子啊！”錢永昌歎氣!

“你第一天認識陳佳嗎？可是靈氣非常的孩子，將來前途不可限量！”陸祥雲贊賞的看著陳佳。

“你又知道了，你是算命先生啊前途不可限量!這是說男人的吧！陳佳可是孩子呢！”錢永昌撇著，英俊的臉上寫滿不認可。

“好了，你們不用捧殺我！我自己幾斤幾兩自己知道，給你們吵都吵到了，下車吧！”陳佳還想說些什麼竟然發現已經到了，也對，縣城本就不大。

縣裡的初試就在縣衙門前的廣場舉行，這裡往常是用來舉行祭祀和縣試放榜用的。

雖然通知酒樓做的不及時，可有衙役一早就敲鑼打鼓滿大街宣傳了一遍！

陳佳一行到達時，現場已經是人山人海，臺上放著十套灶，底下是可以現場燒柴的簡易爐子，十口大鍋。

陳佳揚起笑臉，“就只有十家啊！”

“現在還不知道呢，我們先去報到吧！”錢永昌帶著大家去了臺邊衙役報到，有專門的衙役進行登記。陳佳看到已報名的竟然三十家不止。

“不是吧，這麼多，那就十口鍋怎麼夠啊。”陳佳不問道。

“沒事，你們先報名，我們上午舉行兩場，下午舉行兩場，一共四十個酒樓參加，你們來的遲，應該排在下午了。”負責登記的衙役一邊登記一邊說道，登記完畢還發了號碼牌。是三十八號。

“多謝這位兄弟！”

“大家靜一靜，靜一靜！”鑼聲響起三次，現場終於安靜了下來。

“應繁城知府大人示下，於今日在長縣縣城進行全國食大賽的長縣賽場初賽。今天共選出三組優勝者，進繁城的複賽，本次大賽本著公正公平的原則，所有鎮上的酒樓都是昨天上午才接到通知，而縣上的酒樓都是昨天下午才接到通知。下面有請本次大賽評審！”說話的是縣城的師爺。他清了清嗓子，開始介紹評委。

“繁城知府史大人！長縣知縣羅大人！慈仁堂前太醫魯大人！還有一位是從京城回長縣養老的錢大人！大家歡迎！”

臺下頓時響起雷鳴般的掌聲。

“應太師要求，本次賽事還要另外請兩位民眾做評審，下面由史大人選出兩位現場民眾，選中將上臺與幾位大人一起品嘗菜肴，現場評分。”

陳佳唏噓不已，不愧是穿越前輩的子孫，這模式完全是超選拔的照搬照抄啊！

“本次比賽共四場，一共四十家酒樓參加，有兩家棄權，其餘均已到場！請報名號碼前十位的上場。”

前十位上場後，師爺又說話了，“為現公平，評委請轉過面對臺下，我們的選手盤子底下有號碼牌，每道菜做好後，將會由衙役統一送到評委臺上！評委的評分將統一放置在箱子中，有專人負責整理抄寫並將最終結果公布在布告欄中！”

“果然公平啊！”

“是啊！是啊！”

臺下開始頭接耳的議論起來。

陳佳也覺得還公平，便安心去和廚師討論起來，不再關注賽事。

“到底用什麼參賽啊？陳佳！”就一道菜果然讓人糾結，錢永昌也是沒了主意。

“今天用的什麼魚？”

“回小東家，是鰱魚！”鴻運酒樓的廚師回到。現在陳佳也是鴻運酒樓的東家之一了，只是因為年紀小，稱為小東家。

“那就不要紅燒了，剁了魚頭，燉豆腐吧！”陳佳話音剛完，其他幾位都驚訝的張大了。

“怎麼臨時改了菜呢？”錢永昌和陸祥雲這下倒是一起問了出來！

“沒辦法，你想想看，那麼多評委在品嘗完那麼多菜之後，再吃我們的菜，我們能有多大優勢呢？做道湯正好另辟蹊徑！”

“要是最後輸了怎麼辦？”錢永昌問道。

“不會輸的，魚頭豆腐湯營養好味道香，首先錢大人和魯太醫一定喜歡，而那兩位民眾評委在吃了那麼多菜後，一定會覺得很，正好對了胃口，我們又有兩票，至於其他兩位，只要給個平均分就夠了！”

“好像有些道理，可別人家如果也做了湯呢？”陸祥雲問道。

“那就像賭博了，就當是拼拼運氣了，你敢不敢拼一下呢？”陳佳反問道。

“有什麼不敢的，我相信我們鴻運酒樓的廚師，別說是魚頭豆腐湯，就是隨便弄個青菜湯也比其他家弄得好吃！”錢永昌信心滿滿。

“好吧，既然你們都同意，我也沒意見！”陸祥雲見錢永昌已經與陳佳統一戰線，也無話可說了。

“可惜了咱們的新型調料，還沒拿出來用呢？”錢永昌有些憾。

“是啊，做魚頭湯用不了什麼新型調料呢！”陸祥雲也同樣表示憾。

“現在不過是縣裡比賽，等到繁城比賽再拿出來不是更好嗎？如果廚師本實力就很好，我倒希到京城再拿出來呢！到時候會有一鳴驚人的效果！”陳佳倒不覺得憾，本來別人家也沒有新型調料，自己這邊先憑實力贏過別人家不是更有說服力嗎？

“好吧，那我們還要接著看嗎？”

“我了，就吃了點點心，我們是最後一場呢？”陳佳可不願意一直等到下午，主要是太累。

“是啊，我們去酒樓休息休息，下午再來，廚師也要休息呢，下午養足神來比賽！”陸祥雲也同意去休息休息。

“那就走吧！”