《永恆食樂園》第21章:你的理由
極星寮。
因為位於學園偏僻位置,靠近未經開發的後山,宿舍環境風景極好,大清早就有比鬧鐘還準時的嘰嘰喳喳鳥。
半開的窗戶前,目送一慧出了門,夏言對著書桌坐下。
「購買!」
桌上憑空多出了一瓶調味豆瓣醬。
夏言沒開蓋,手指尖輕輕挲著蓋子,腦中一遍又一遍過著自掌握度高,稱得上爐火純青的日常食譜。
最招牌的《豆瓣醬燒豆腐》,暫時達到了一個瓶頸。
除非可以保證發。
要不然,他並不打算在即將到來的食戟上使用這篇食譜。
原因說來就是一句廢話。
一星、二星的食譜,終究與「a」評級大社團的主將,差距太大了。
據一慧說,那位名津田優樹的主將,廚藝實力放在今年一批三年生裡也算得上優秀了。
一慧還非常肯定說,隻要這位津田主將及時卸任,把社團事務放下,高度專註,擊中力,在最後一年衝擊學業,為普通的遠月畢業生並非難事。
所以,一個目前廚藝段位在五星的主將……
夏言無奈的發現,過去自己開店招待客人用的日常選單和食譜,要用在食戟上還是太勉強。
招待是招待,食戟卻是廚藝對決!
更講究競技。
要麼是堅不可摧的盾,要麼是鋒利不可擋的矛。
「到頭來,也隻有《柿子青椒》能用麼?」夏言苦惱著眉。
關鍵在,這篇二星食譜,突出的地方是「創意」啊。
僅僅依靠突破經典和傳統的創意,十有還是越不過廚藝星級的鴻,沒辦法,二星與五星的差距擺在這。
如果那位津田主將格謹慎,獅子搏兔用全力,把看家食譜都甩出來,夏言實在想不到原版《柿子青椒》取勝的理由。
改!
必須要改,黑暗化。
「如果改的足夠好,食譜升星也不是全無可能啊……三星,纔可以說穩了!」
夏言坐不住了。
多買了幾瓶『特級豆瓣醬』一併帶到極星寮的廚房,由於練習需要消耗大量的食材,所以青椒、豬以及其它所有用到的材料,他這個學生都要自費購買。
遠月在這塊並沒有嚴格規定,學生向後勤部訂購也可以,讓校外的供應商開卡車送貨也行,又或者,某些比較特殊的品種,蔬菜啊,鴨這類家禽啊,學生自己勤勞培育反而顯得這個人很厲害很有東西。
撥打一慧寫出的供應商電話,和那頭說了幾句,沒到一小時,送貨卡車就緩緩停在了極星寮的大門外。
「大幹特乾!」
廚房裡。
夏言認真清潔雙手,腦中思考著,應該在哪個環節刀子。
『特級豆瓣醬』必須要用,而且要極其強勢的存在!
黑暗指數就靠它了啊。
「其實原版『柿子青椒』做法很奇怪,居然要用竹筍,這就有點驚世駭俗。」
「推想一下全工序,可以『豆瓣醬』的環節,無非就在調醬和炒青椒,調醬麼,醬油、高湯、柿子醬再混豆瓣醬,會不會多此一舉了呢,這樣豆瓣醬的辛辣,與菜品青椒的辣,就起了衝突……」
夏言索放棄在調醬環節搞事,將注意力集中在翻炒青椒這。
先切了幾青椒試試。
幾大勺的豆瓣醬下去,青椒片在翻炒中斷生了,澤卻有點不正常,沾染上了辣醬一的紅,夏言嚼了口就直搖頭:「不行,辣度完全不夠!」
一個上午,就在不停的嘗試與推倒間流逝。
午間。
一慧從校區返回,見文緒太太倚在大堂的樓梯圍欄那,側耳聽著大門閉的廚房時不時傳出來的聲音,莫名概說:「真像銀和城一郎在的時候,那是極星寮的輝煌世代啊。」
旋即看向一慧。
「十傑評議會通過了食戟提請嗎?」
「唔……」
一慧出了相當苦惱的神。
「就在一小時前,『中華料理研究會』的津田主將,在社團方號上發表一份宣告,痛斥了他在任這兩年,無端向社團挑釁的學生們。」
「然後他當眾公佈了一封食戟書……」
文緒太太也愣了好久,總覺得哪裡不對,不對等的食戟有這麼容易開啟嗎,過一會嘆:「剛開學就有食戟賽事,過幾天,場館氣氛一定很火。」
一慧繼續苦笑。
何止過幾日的現場,午間校樹的氛圍就熱鬧起來了,各方學生包括教職工都在吃瓜圍觀。
校外呢,相關推特訊息數量也在增加,不出意料幾天後的現場,將出現大批。
注視著閉的廚房門。
一慧不知道該不該提早說,因為,他總覺錯誤估計了一些因素。
『中華料理研究會』出場的,不一定是那位津田主將,既然挑釁挑戰者是今年的新生,那他們也派出一名新生應戰,在宣傳麵是非常容易博得路人好的,不會給人以大欺小、蠻橫無理的印象。
夜幕降臨了。
「夏言君——」
剛從極星寮澡堂出來,隻披浴巾的一慧,敲響了全天候關閉的廚房門。
哢嚓。
他在傍晚時就有幾次敲門,卻完全沒人回應。
這次敲門竟很快就有了靜。
門開啟了,然後手被猝不及防拉住,一慧這才剛剛嗅到洶湧而出的刺鼻辛辣味,就聽一個聲音帶著危險的笑意說:「一君你來的正好,有道練習試驗作需要你幫忙品鑒。」
「不、不要啊!」
一慧慘,手卻被牢牢鎖住。
讓一位平時隨時在笑像是微笑男天使的存在,發出這麼淒厲的聲音,可想而知此時廚房裡的遭遇和見聞,簡直就是恐怖片啊。
「啊,這是什麼?!為什麼可以這麼紅……」
悉的樓梯圍欄ob位。
宿管文緒太太抱臂倚在那,聽著迴響在夜晚極星寮裡的喊聲,視線忽地模糊了一下,約浮現輝煌世代的那批人。
堂島銀,中村薊,城一郎,海老澤理子和稍晚住的汐見潤。
那個時候,年紀最小的汐見潤,一個小玲瓏娃娃臉的小生,也是這般被才波城一郎拉去當品嘗黑暗新作的試驗小白鼠。
聲比這還淒厲。
後來,就習慣了。
……
轉眼間,三天後。
十傑評議會,將此次食戟定在一座大型場館,規模雖不如『月天之間』,但容納全校師生席都顯得綽綽有餘。
新學年的第一場食戟,自然也吸引了校外的觀眾,社會人被統一安排到專區就座,一眼掃去,也有近千人的樣子,除了口懸掛相機的人士,西裝革履的食產業鏈功人士也為數不。
場館的等候休息室。
過單向玻璃,在休息室裡可以輕鬆觀覽整個場館的況。
一慧佇立在落地窗前,見場館幾乎坐滿了人。
『中華料理研究會』的應援拉拉隊還在整齊劃一呼喊某種口號,隻不過他們不是青春洋溢的,而是一群頭黑大漢。
見狀,眉微微搐著,一慧轉過了頭,看著坐在沙發上靜靜聆聽場館喧囂的年。
「夏言君,快開場了,現在你總該可以告訴我了吧,你挑戰『中華料理研究會』的理由究竟是什麼呢?」
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