《農做飯》第107章 開業第一天
說到杞楓,他又再次來到安和街,這次還是去見那個人。
“怎麼牆上又有這麼多紙?”杞楓疑,誰如此破壞市容?
至味燒烤店?名字還好聽,但店主人素質好像不太好。
第二天。
楊柳早早就起來準備,衛生打掃完,鞭炮掛好,然後檢查的菜。為了防止菜變質,楊柳可是花重金去買了冰塊。
到了中午,店門口聚集了很多看熱鬨的人。楊柳和大家都出來了,清了清嗓子說:“咳咳!歡迎大家來到我們至味燒烤店!今天我們店開業大吉,菜品一律八折,歡迎大家進店品嚐!”
說完,揭幕儀式開始,楊柳拉著紅布一端,輕輕一扯,至味二字便出來。
鞭炮聲響起,大家掌聲雷,為楊柳捧場!
楊柳站在旁邊開始迎客,等到第一批客人坐滿後,楊柳爹負責點單,楊柳就進去烤串。
雖然今天人多,但楊柳知道,這是因為開業第一天,大多數人都是衝著打折來的,們的廣告打的到位,好多人都知道們店今天開張。
楊柳高興的開烤,一份份單子接踵而來,楊柳烤的滿頭大汗,娘有時間就過來給,雖然很累,但每烤一份,就代表又賺到一份錢。
第一份端上了桌,客人看著用竹簽串著的菜,都驚訝不已,其它桌也湊過來看。
“這是什麼?倒是冇吃過這種新花樣!”其他人都讓這桌客人快嚐嚐。他便拿起一串烤鴨腸,試探的嚐了一口。
他嚼了兩口後出陶醉的笑容,對著其他人點點頭。“好吃!我從來冇吃過如此好吃的食,難怪敢至味,果然名不虛傳!”
“是嘛?”眾人不怎麼相信。就用簽子穿著,用火烤烤,能好吃到哪去。
不過當越來越多人的燒烤上來後,都出了和第一桌客人相同的表。
剩下的人便都相信了,甚至還有要加菜的。
每個人還送了一碗酒釀圓子,清甜可口,酒香四溢。正好中和了燒烤的膩,讓人忍不住想多吃幾串。
楊柳看了看,翻檯率還算不錯,一桌能接待兩三波人。
到了晚上,也是客人比較多的時候,楊柳一直都冇有空閒下來。餐飲行業真的太累了,不知道自己能堅持幾天,想的是,以後就晚上開店,或者是再找一個學徒,來減輕的辛苦。
等人走完,再把垃圾收拾了,楊柳他們纔開始吃飯。今天累的覺自己能吃下一頭牛。
吃完飯,所有人都等著林修業算賬,看看們一天的營業額。
林修業把算盤拔的啪啪作響,很快就算出來了。“今天一共收整六兩銀子,加上兩百二十文銅板。”
“那麼多!”所有人的疲憊頓時一掃而空,如果每天都能賺這麼多,那一個月就是一百八十兩,一年就是兩千多兩,這是多麼巨大的一筆收!
“好了好了,彆高興的太早,要持之以恒才能長久!咱們再接再厲,再創新高!散會!”楊柳喊完口好,整個人就癱了下來,現在隻想回家泡個熱水澡,然後舒舒服服的睡覺。
第二天,楊柳爹先去菜場把菜買回來,然後等楊柳睡醒再開始備菜。
這天倒是來了一波客人,而且還都是年輕小姑娘,們一進店便開始瞄林修業。
“你說的是不是他?果然很好看。”
“對,那天就是他讓我來這吃飯。”
林修業衝其中姑娘們笑笑,這些人好多都是他那天發傳單的對象。
楊柳還以為就憑林修業那口才。這些姑娘肯定不會來了。冇想到失算了,值即是正義,儘管林修業商低,但還是有些姑娘願意為了他來吃飯。
現在人還不多,楊柳就親自給們端上了今日飲品,蜂檸檬水。
“姑娘們,你們想不想跟他說說話?”楊柳趁上飲品時問。
“想,你有辦法?”們一聽便激起來,們隻想看看他,冇想到還能說上話!
“當然,我讓他來給你們點餐!”楊柳眨眨眼,這種小事包在上。
楊柳走到林修業麵前,敲了敲櫃檯。他立馬抬起看賬本的頭。
“你去幫那桌的客人點一下餐,記住,服務要周到,必須麵帶微笑!”楊柳咧開示範,門麵當然要發揮門麵的最大用,不讓他乾點啥,都捨不得每月的三兩銀子。
“好。”雖然不知道楊柳為什麼要他一個算賬的去點餐,但是老闆,老闆的命令不得不從。
“小姐們,你們看看想吃什麼?”林修業拿著菜單走到們麵前。
“你給我們推薦吧!”們就想聽他多說說話。
“這個牛串,羊串,還有爪,心,鴨腸,土豆,韭菜都好吃!反正我們店裡冇有不好吃的東西。”林修業這句話不是做假,而是發自心的。他就是認為他們店的食在京城那絕對是數一數二的。
“那行,你給我們選吧,我們相信你!”姑娘們笑嘻嘻的看著他,湊近了更好看。
“好!那我選好後直接讓老闆給你們烤。”林修業一直冇忘記麵帶微笑,做生意雖然上累,但還是要對客人保持熱。這是楊柳告訴他的。
“不錯不錯,以後你看見有孩子,你都去接待!”楊柳一口決定,這樣就能掌控年輕市場了!
“好!”林修業答應,他發現這事也冇那麼難。
晚上,又來了一批特殊的客人。
“喲,這小店還像模像樣的嘛!”一道嫵的聲響起。
“是呀,楊柳哪,怎麼不出來迎接姐姐我,幾天不見,就不認識我們了!”
“吵什麼吵,這不是有人嘛,問問他。”
一眾人齊刷刷的向林修業,搞得他張的嚥了咽口水。
這些人不跟中午的小姑娘一樣,他總覺得他要是走近了,們能吃人。不過楊柳吩咐過,客人他都要去接待,所以林修業隻能被迫上前。
“各位客人,你們坐!想吃什麼,隨便看!”
翠姐裝模作樣的拿起菜單看了看。“我要楊柳親自來給我們點。”
林修業愣在原地,這點小事都要找,楊柳會不會罵他辦事不力?
“快去呀!你小子怎麼是個呆的。”看著長的不錯,冇想到反應遲鈍。楊柳怎麼找的人?
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