《全星際都是我的食》第48章 華夏經典食:烤鴨2
“不過短時間,我們暫時無法觀看到這個反應。”
江秋秋拉進鏡頭,“烤鳥是一道比較特殊的菜品,無論是食材準備還是製作過程時間都比較長,這是短時直播,所以我提前準備了快要烤好的小鳥。”
又轉了一下鏡頭,把跟蹤的拍攝小機人對準了廚房一角的兩臺烤箱。
因為這邊的豪宅廚房還大,角落裡的兩臺烤箱在全息掃描儀的掃描範圍之外,所以直播間的們是聞不到味道的。
但,江秋秋走近了它。
所有的直播設備都會跟隨主播而,香氣的發隻有一瞬間。
隨著那兩烤箱的烤鴨進江秋秋新換的全息掃描儀的範圍裡,螢幕前的所有人都聞到了一油脂的香味,還有蜂和結合的甜意,這滋味複雜又濃重。
#……我可以這三個字我還要說多次!#
#這就是啾啾的實力嗎!#
#太強了,我跪了,嗚嗚嗚,好香啊,我想吃鳥了,我好想吃鳥!#
#這麼好吃的鳥我可以天天吃,吃兩隻!#
走近,江秋秋講解了一會兒,“白的皮已經完全變了好看的橘黃,香氣是什麼樣子大家已經知道啦,現在的皮已經變得很脆了。”
“不過這時候的還是鮮的,一口要下去會有微微的水在舌尖綻開。”
“我看到了,看來我介紹的不夠吸引人,大家都希我開始進行下一步了。”
笑了兩聲,用長叉子把鴨叉了出來。
“今天這道菜,我給大家準備了圓餅、甜醬和蔥白,這樣會有更多人的用到這道菜哦。”
“在演示怎麼吃之前,我們要先片。”
片看的就是刀工,一把小尖刀在江秋秋的手裡仿若天,隨著手腕的作,一塊又一塊薄薄的鴨被放在了白的瓷盤上。
“片的時候要帶著皮和一起,薄厚適中,你們看,刀和接微微,還有水流出來。”
“我的作要快一點,這道菜趁熱吃風味最佳。”
為了讓大家能更好的品嚐到食,接下來的片鴨過程,江秋秋冇有說話。
不說話,直播間的人有很多話。
眾人為的技所慨——
牛。
大概三五分鐘之後,三大盤連皮帶的薄片整齊的碼放在了桌上。
江秋秋把提前準備好的圓餅蔥白和醬放在了旁邊,“大家看我示範哦。”
筷子夾起兩片放在微黃的餅皮上,添上半勺甜麪醬和些許蔥白,將圓餅對著再對摺,“吃這個最好一口全都吃下去,能驗到最正宗的味道。”
“好了,今天已經很晚了,我們就開始擺盤吧!”
蔥白圓餅和醬都提前擺好了,江秋秋隻要往小盤子裡加鴨就行,提前準備省去了很多步驟,不到十分鐘,所有的鴨都分發下去了。
這次的菜品數量雖然不多,但每一份的量也不多,所以很難得的,幾乎百分之七十的在線觀看人,都得到了一試味的機會。
吃東西的時間是迅速的。
大家跑出來評價的速度,更是速。
#我終於終於終於吃到了!我簡直就是一個非洲人,一直蹲在直播間裡,天天就聞聞味道,我的心都快裂開了!今天終於吃到好吃的烤鳥了!我終於知道大家為什麼願意一直等著啾啾了!#
因為味,就是廚師放給食客最大的餌。
大家紛紛上鉤,死都不想下來。
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