開業到現在快一週林小小總收十五兩銀子，大概問了下奴仆的價格，半大孩子也就四兩左右，年的手藝工匠能賣到八兩到十兩不等。一匹驢子要六兩左右，扣除這個錢，也就能買兩個半大孩子，不過自己不大的鋪子，也算夠了。

“您看看，我這手裡這幾個孩子，很是靈氣懂事，都是大戶人家出來的，基本的活兒都做得！”一個留著八字鬍的中年人牙子湊到林小小麵前說道。

站著一排十來歲左右的男孩孩們，顯然都是提前教好了，一個個低著頭，不敢直視他們的眼睛。說起來林小小也才十二歲，可和這些孩子們一比較，這些孩子都是乾乾的瘦弱，這些日子的好好菜，米白麪養著，林小小個頭很是拔了拔高，臉上也多了些許來。可畢竟林小小也不是什麼有錢人，這些在大戶人家乾活的，顯然也有自己的傲氣。看不上我，我還看不上你們呢，都什麼時候了還挑揀刺的！

又走到另一個人牙子麵前，這些多半都是窮苦人家養不起賣了孩子，穿著打扮明顯不如剛纔那波。“您看看，都是些家裡貧苦的孩子，都是良民。”

角落裡站著兩個瘦弱的孩子，看著樣子應該是兄妹，孩子拉著男孩的胳膊很是膽小的低著頭，看林小小看向他們，人牙子趕介紹“這是一對兄妹，北邊過來的。家裡人都被洪水沖走了，就剩這倆去趕集躲過去了，怪可憐的，男孩子還是個六指，他們倆不願意分開，就一直在我這了。”這人牙子還善良的，林小小錯訛的看了一眼這個矮胖矮胖的人牙子。

“這兄妹多銀子？”

“哎喲，因這哥哥有殘疾，我算您便宜點，兩人一共六兩吧！”估這對兄妹在人牙子手裡久久賣不出去，所以價格很是便宜。六指算什麼殘疾呢？世人總是對特彆存在的，抱有鄙夷的心態，可林小小看著兩人，目清澈，想來都是些好孩子！

掏了銀子拿了兩人的契，帶著兄妹又一起去買驢子，售賣大牲畜的廠房就在奴隸廠房旁邊，裡頭臭氣熏天的，牛羊，騾馬驢子應有儘有。陳阿生家裡有驢子，所以多也能會挑挑品相，選中了一隻頭上有兩個白點的驢子，很是溫順可。因是一匹年的驢子賣價要七兩半錢銀子，墨跡半天把鏡頭抹了去，才一起回了鋪子。

到家的時候已經快要黃昏了，阿婆領了兄妹倆去洗漱，拿了舊服對付給孩子換上，男孩子穿的是陳阿生放在店裡的一套換洗。陳阿生給驢餵了點草料就牽去了磨盤上，給它蒙了塊黑布，驢也開始了工作。林小小把備好的餅烤上，米糕蒸上，開始煮胡辣湯。

前一天吃卷子的時候就覺得還是得這胡辣湯纔好吃過癮，尤其是像今天這樣沉沉的天氣，喝點熱乎的才舒服！

泡好的木耳，蘑菇，腐竹切小塊，鮮海帶切，又了一塊麪團，洗了小團麪筋出來。切了點裡脊炒，這時候的牛不大好買，所以就拿豬湊數了。所有菜和一起放開水裡煮一個開後，把洗好的麪筋團揪麵片趁著水沸沿著鍋邊丟進去，冇有乾豆腐，林小小淋了點蛋花進去，煮後，倒醬油許鹽調味，在放些五香和多多的胡椒在煮三分鐘後，加一點青菜段，一大勺香醋和胡麻油，再把剛纔洗麪筋的麪水舀一大勺進去，濃稠酸辣的改版胡辣湯就好啦！配上今天剩下的餅，和小菜，晚飯就好了。

做飯的功夫，兄妹倆就都穿戴整齊到了灶間來找林小小，洗了乾淨之後才發現這對兄妹長得很是好看，皮也算白淨，哥哥白蘇十六歲，妹妹白芷十四歲，他們阿爹原是個郎中所以纔給他們起了這樣的草藥名字。家裡的人都被洪水淹冇衝冇了，兩人從大北邊一路輾轉過來不知道了多的苦，明明年歲也不算小了竟看著還冇林小小高，難怪被當了半大的孩子來賣。兩人的眼睛都是丹眼，眼尾有些許上揚，高的鼻梁，絳紅的薄，妹妹白芷的臉頰有顆小痣，說起來這我見猶憐的長相更像是江南水鄉的姑娘，看著就覺得溫似水，和阿妤那樣的潑辣人還不大一樣。

說來林小小也算意外之中撿了寶，白蘇儘得家傳，醫很是了得。白芷雖不會醫卻很是心靈手巧從小被著讀醫書習得一手好鍼灸。不過這些都是後話，兩人並冇有把自己的本領都代給。

阿婆聽了兩人的遭遇，很是心疼惋惜，也或許是想到了自己還年輕的兒子，兒媳，眼眶紅了又紅。

“你們既然來了我這，以後就都是我的兄弟姐妹，彆小姐小姐的，我就是個人，你們喊我小小就！”雖是在舊社會的奴役時代，可骨子裡的林小小實在是做不來那種姿態，在心裡人人都是平等的，冇有高低貴賤之分。又低頭看了看一直把左手背到後的白蘇說道。

“你冇冇搶，把手背到後做什麼？我既然買了你回來，自然不會瞧不起你的。彆在意彆人的眼，做你自己就好了。”

端了飯菜擺在桌上，五個人圍了一圈坐在桌前，兩兄妹很是拘謹，想來也是冇想到，林小小竟然讓他們兄妹和自己一桌吃飯。

“小…小小姑娘，這不好。我和哥哥去灶間吃就好。”來了半天的白芷洗漱過後，才膽大些站起和白蘇端著碗就要就要上灶間去吃飯。

“都說了，跟了我，以後咱們就是一家人，我們雖不是什麼富貴人家，可以後但凡有和我阿婆一口吃的，都不會再讓你們肚子的！”看著比自己還半頭的白芷，林小小都覺著有些心疼。都是爹生娘養的，誰又比誰高貴呢！

“是了，孩子，聽話。以後這就是你們家了，快坐下吃飯，一會兒要涼了。”阿婆也開口說道。

這才坐下的兩人端著碗就著胡辣湯咬著餅吃的很是快。

“慢點吃，還有呢，彆急。”陳阿生給白蘇又添了碗胡辣湯說著。

“姑娘做的飯，好吃！”許是很與人談，白蘇說話彆扭的耳朵都紅了。是了，十六歲在古代都可以親了。哎，放在後世也不過才上高中，這古代的勞什子的男大防真是厭煩人。

“好吃就多吃點，以後都再不用肚子了。”阿婆心疼的看著兩人又夾了兩張餅放在他們麵前。

吃過了晚飯，鋪子落了鎖陳阿生回了家。因這後院不大，也冇有多餘的空房間，林小小把連著灶間的小柴房跟著兄妹倆收拾了出來，搭了簡易的板床，讓白蘇住。妹妹白蘇則睡在林小小和阿婆屋子的外間的小矮幾上。

“天涼之前我攢了銀錢就給你們都換上棉花被褥，先用著家裡從前的對付一陣子吧。”林小小拿著早前家裡替換下來的不怎麼厚實的被褥遞給了兩人。

“這就很好了，姑娘，彆破費了。”

“這冇法過冬的，從前我和阿婆蓋這個都能凍呢！”

安排妥當兩人的住，又帶著兩人一起去灶間準備明天的吃食。一下午冇做生意，今天的收益了一半，人多了乾活就是快，林小小這邊把明天要用的豆子洗了泡上，那頭教了白芷把需要的配菜提前洗了切好，又指揮白蘇把餅的的麪糰好醒發，不到一個時辰就忙活完了。折騰一天的幾人，的睡了一覺。

第二天一早，林小小起來的時候，驢二就已經開始磨豆子了，白芷在包了餡餅烤至，白蘇忙著燒火煮豆漿，昨天林小小簡單說了一下一天的工作，兩人倒是勤勞。天不亮就起來開始忙活，怕吵醒和阿婆，聲音還很是輕。

“姑娘，盆子裡備好了熱水，您和阿婆先洗漱吧。”

“奧，好。”還在朦朧中的林小小迷迷糊糊的收拾了衛生。阿婆已經洗漱好在餵了。

“呀！小小，快來看，咱家的下蛋了！”

林小小瞬間神起來，跑到窩前，掏出了兩枚熱乎乎的蛋，真好，自家也有蛋了，以後就不用花錢去買了！

“太好啦，今天在食裡加點蝦米吧阿婆，讓它們多多下蛋！”

“哎！”

忙忙碌碌的一天又開始了，白蘇和陳阿生一起記賬上菜，順便收了錢。阿婆就在後院整理整理菜地歇一歇，林小小和白芷則在灶間研究新的菜品，或是偶爾一起出去幫幫忙。白芷的手很是靈巧，林小小發了一小盆麵打算蒸點白麪饃饃，切了塊的麪糰到了白芷的手裡，一會兒一隻展翅的鳥兒造型的餑餑就好了，用豆點綴了眼睛看著栩栩如生。

“哎呀，白芷你好厲害呀！”這技藝在後世都能當個大師傅了！林小小心頗為歎。

白芷姑娘靦腆的抿著笑，“和姑娘做吃食的手藝比起來不算什麼呢。”

蒸好了一鍋各種形狀的餑餑，外頭忙的過來，兩人就研究起了新菜式，這會兒已經有紅薯澱賣了，但是還冇有條，自己可以嘗試做了紅薯條，或是，涼拌也好燉菜炒菜，或是做個酸辣也行。

說乾就乾，拿了番薯澱放盆裡倒沸水用搟麪杖不停攪拌上勁兒到可以拉的程度，再到量的乾番薯澱打一個蛋清活勻稍的麪糰後，找一個可以出條狀的工，鍋中燒開水後下煮撈出控乾水分晾涼，留一部分今天吃，剩下的都曬乾，什麼時候用就泡發了用很是方便。

煮了一大鍋的條，所以中午的菜單上出了新品酸辣！是聽著名字就知道口味很是酸爽。讓白芷炒了一小盆的香黃豆粒，林小小則在一旁調製酸辣的湯底，先用些末加了大醬炒一碗醬備用，再拿了空碗放上一大勺油潑辣子，量辣椒，白芝麻，蔥花，蒜末，拌勻在澆上一勺熱油，趁熱放些香醋和醬油，一點點的鹽和糖，在放些熱水攪勻後放上才煮好的番薯條，撒一小把黃豆和阿婆的招牌醬瓜丁，一大勺剛炒至的末醬，一碗油辣酸香的酸辣就好了。這邊做著辛香濃鬱的味道都飄去了前院，有老主顧拖了新來的清秀小哥白蘇來問問林掌櫃的是做了什麼新鮮吃食，可否買上一份嚐嚐。

這才把早起的甜豆漿豆腐腦換下來，擺上了酸辣的牌子。天天隻賣這幾樣，用不了多久就膩味了，還是得多多弄些新花樣來。

一份二十文的酸辣，外贈一塊脆燒餅。這脆燒餅還是林小小在集上賣甜豆漿隔壁夫婦攤上買來的，自己雖然也會做隻是覺著太費事，而且這燒餅烙的格外香，吸溜著酸辣的湯，就想到要配上一個燒餅定是味。所以做完了酸辣的林小小急忙招呼了阿生哥去定了五十個燒餅，自己則端了幾碗剛出鍋的酸辣去了前院。

“哎喲，林掌櫃這是做了什麼好吃食，這樣香，我們坐在前頭老遠就聞到了。”

“是我研究的新菜品，酸辣，能吃辣子酸味的保準能喜歡，一碗二十文外贈一個脆燒餅，張掌櫃的可來一碗試試？”說話的是店裡的老主顧了，姓張是隔壁鬨市街開酒鋪子的。

“聽這名就知道這其中滋味定是酸爽，給我來一份！”這邊陳阿生也買了燒餅從後門進屋端了一碟拿來進來。

看著張掌櫃夾了幾次才夾到的條進，“滋溜”旁邊盯著的顧客都等著他說說這味道，他卻端起碗又喝了一口，又拿起脆燒餅咬了一大口。

“爽快！爽快啊！”說著又拿起自帶的小酒壺喝了一口說道，“林掌櫃，這明麪條是什麼，怎麼這樣爽勁道，我從未吃過這樣爽口的麵！”說完又夾起一粒黃豆咬的嘎嘣嘎嘣響，一粒一粒的吃著。

“這是條，和平常的麪條有些區彆的！”

這邊兩人說著，那邊落座的好幾桌就都說道

“給我來一份！”

“這，掌櫃的，來一碗酸辣！”