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《宮廷廚的飯館》

蘇沫沫從來沒有聞到過這麼好聞的飯菜香味。和黑街煙火繚繞的油煙味不一樣, 白記飯館的味道并不刺鼻, 也不嗆人, 是一種清淡人的味道。就連這個一聞到葷腥就要反胃的人，都覺得這味道迷人。于是一直吸氣, 就像到了貓薄荷的貓一樣。

蘇沫沫在這種香味中還聞到了淡淡的橙子香味, 橙子的香味可以提神醒腦, 整個人神一振。

隨著吸的香氣越來越多, 蘇沫沫覺自己的心久違地平靜了下來, 原本煩躁的心像是枯木逢甘霖一樣到治愈。

覺自己就像被勾了魂一樣，什麼都忘了，連自己來的目的都不記得了, 只知道向著香味的源頭走過去。

慢慢移腳步來到廚房邊上。

白一諾到廚房外的目，于是停下了手里的活，看向廚房外的蘇沫沫。這個客人給的第一覺是瘦。

白記飯館的客人很多, 職業多種多樣。有上市公司的白領, 有青春正好的學生。們之中沒有一個人是像這個客人一樣這麼瘦的。整個人骨瘦嶙峋, 出的和胳膊已經到了皮包骨的程度。

看著慢慢向廚房走來的蘇沫沫, 出聲問：“你好，請問有什麼事嗎？”

蘇沫沫回過神來，終于意識到自己的行為在旁人看來有多奇怪，連忙解釋：“不好意思，我想問一下，這甜香是什麼菜？像是橙子，又不太像橙子。”

“你是在說蟹釀橙吧，這是一道由橙子和螃蟹做的菜。”

原來這香味就是蟹釀橙的啊。

蘇沫沫恍然大悟，終于想起自己來的目的。

“我想要一份蟹釀橙可以嗎？”

“可以的，你去收銀臺付錢，蟹釀橙馬上就好。”

蘇沫沫找到一個位置坐下，心期待又忐忑。

單憑這個香味來看，這蟹釀橙應該很好吃。

但是蘇沫沫的心又很忐忑，萬一待會自己又吃不下去怎麼辦？

做好準備，如果待會忍不住想吐的話，就趕跑出飯店，千萬不要影響了其他人吃飯的心。

白一諾將蟹釀橙送過來的時候，特意教了這個生怎麼吃蟹釀橙：“你將它打開，用勺子吃就好了。”

在將蟹釀橙打開之后，蘇沫沫立刻被蟹釀橙的值震驚到了。

怎麼這麼好看！

蟹釀橙里面的蟹遇到果酸之后，變明狀，看起來像果凍一樣，在下反著芒，漂亮得不可思議。

隨著蟹釀橙打開，蟹香，橙香，酒香撲面而來，讓蘇沫沫整個人愣了愣。

發現自己進門的覺并不是錯覺，這個蟹釀橙真的不會讓犯惡心。而且這個蟹釀橙的香味好像可以促進食，覺自己怠惰的胃口仿佛慢慢被打開了一樣。

生出了嘗試的想法，試著拿起旁邊的勺子，舀了一勺蟹，遲疑地送中。

在蘇沫沫發愣的時候，蟹釀橙的蟹在里化開，發出了濃烈的鮮香。

從來沒有吃過這麼好吃的蟹。

最重要的是，的神經并沒有蟹釀橙而到刺激，讓胃酸上涌。

蟹釀橙是由橙子和螃蟹所做，雖然蟹很容易腥，但是橙十分解膩，不僅化解了蟹的腥味，而且讓整個蟹不再油膩。

整個蟹釀橙因為是水果菜，在鮮的同時又是清淡的，完全不會讓人覺得葷腥。

所以無法接大葷腥的蘇沫沫，卻能接蟹釀橙。

蘇沫沫吃完一個蟹釀橙，看著空空如也的橙子，整個人愣愣的，心里不懷疑吃完這個東西的人真的是自己嗎？

終于事隔已久地，正常地到了食的味道，讓的眼角開始發熱，有點想哭。

的厭食癥已經到了很嚴重的地步，最近連蔬菜水果都快吃不下去了，醫生已經建議去注葡萄糖。

蘇沫沫著自己的胃，自己的胃并不像之前那樣難，微熱的蟹讓整個胃都暖暖的，充滿了舒適的覺，讓蘇沫沫久違地覺到了無比的滿足。

白一諾將曬好的牛從后院搬回廚房，這個時候，一個微弱的聲傳過來。

蘇沫沫用雙手抓著自己的角，神懇切：“您好，請問您可以當我的私人廚師嗎？”

紀子淮正在收銀臺面前給別人結賬，聽到蘇沫沫的話之后，整個人是懵的。

趕走一個敵人，又來一個敵人。

這是前門拒虎，后門進狼啊。

…………………………

蘇沫沫看著面前的白一諾，越靠近就越能到白一諾長得漂亮。

作為一個生，都有些看呆了。

看著白一諾，有些害地說：“不好意思，是我唐突了，但是我真的想請你當我的私人廚師。我已經很久沒有吃過正常的飯菜了，我吃什麼都吐，但是吃您做的菜就完全不會。你要什麼價錢，你可以開。”

家境富裕，做直播也只是玩票質。的母親經營著一家服裝公司，還是一個老饕，請了不廚師專門為做飯。在吃到白一諾做的菜之后，蘇沫沫覺自己終于恢復了正常人的生活。為了以后都能吃到白一諾做的菜，蘇沫沫想到了自己母親的做法——請對方做自己的私人廚師。

白一諾搖了搖頭：“不好意思，我沒有當私人廚師的想法。”

蘇沫沫為表誠意，急忙將自己的手機拿了出來，將銀行卡的余額，給白一諾看。

“我，我有錢的。我最近直播攢了很多錢，我媽媽也有給我很多錢。“

余額上的數字很大，是個天文數字。

但是白一諾并不高興，反而有些擔心地皺了皺眉。

害人之心不可有，防人之心不可無，錢包余額這種東西怎麼可以隨便給別人看？

這個人好像很沒有戒心的樣子，還好遇到的是。

白一諾嘆了一口氣，說：“不是錢的問題，現在的我只想開好這家小飯店。”

蘇沫沫聽到白一諾拒絕的話，低下頭，整個人十分沮喪：“好，好的，謝謝……不好意思，打擾你了。”

“如果你喜歡吃我做的菜，可以隨時來白記飯館吃，這里隨時歡迎你。”

海市很大，蘇沫沫的家距離白記飯館有很長的距離。

正當蘇沫沫在思考怎麼樣才能離白記飯館更近的時候，聽到了白一諾的聲音。

白一諾在看到蘇沫沫的第一眼，就將蘇沫沫上的病估了七七八八。

蘇沫沫患的是惡食。

醫書說：“病后而脾胃之氣未復，或痰客中焦，以故不能食。非心下滿而惡食也。”

究其原因，是蘇沫沫的脾胃出了問題。

白一諾本來不想多管閑事，但是在這番接之后，發現蘇沫沫為人不差，在自己表示完自己不想當的私人廚師之后，就干脆利落的放棄了，并沒有纏著。

在一番思考之后，看著面前的蘇沫沫說：“關于你上出現的問題，你有去看醫生嗎？”

雖然白一諾并沒有指出是什麼問題，但是蘇沫沫知道在說自己的厭食癥。

蘇沫沫點了點頭：“我之前以為是心理問題，看了一位心理醫生，覺得我的厭食癥是因為心病，需要除源頭，所以讓我暫停直播。但是我暫停直播一段時間之后，發現效果并不好。然后我又去看了很多三甲醫院的醫生，醫生給我開了很多藥，但是沒有什麼效果。我媽媽在知道我得了厭食癥之后，還給我找了很多偏方，但是我連喝都喝不下去。”

白一諾：“關于你的厭食癥，我有一個方法。”

“什麼方法？”蘇沫沫眼前一亮，被厭食癥折磨已久，看了許多醫生都治不好，現在的已經心如死灰，沒想到白一諾居然說能幫。

白一諾：“藥膳。”

前世，皇宮里的人都位高權重，在財富和地位到達了一定程度之后，他們更加追求養生，追求更長久的生命。

尚食局的們都會做藥膳。

尚醫局流傳著一個傳統，每個新來的人都會被前輩提醒，千萬不要去隔壁的尚食局。尚食局比賭博更可怕！

新人以為尚食局的人很難相，連忙應下了。

新人后來無意中，吃到尚食局的東西之后，心里不停譴責前輩，都是因為前輩這麼說，才讓他錯過了尚食局。

尚食局可好玩兒了，小姐姐們長得好看，說話也好聽，做菜還好吃，他特別喜歡這里。

然而在尚食們和他打好關系之后，一個個都出了真正的目的。

新人不哭泣，前輩我錯了，原來們都是圖自己的藥材！

尚醫局的人每年都會送來大批珍貴藥材，他們一邊為珍稀藥材哭唧唧，一邊將藥材打包好雙手奉上。

作為尚食之首，的藥膳更是一絕，上至皇上，下至太監，整個皇宮沒有一個人不饞做的藥膳。

在聽到白一諾介紹藥膳的時候，蘇沫沫思考了一會，咬了咬牙，下定了決心。

不管這藥膳有沒有用，白記飯館對來說都是特殊的存在。在來到白記飯館之前，已經很久沒有吃過正常的東西了。在來到白記飯館之后，才真正到了治愈。

像是抓住最后一救命稻草一樣：“好的，麻煩你了。”

“如果能治好我的話，要多錢都行。”

因為蘇沫沫住得遠，來白記飯館需要很長時間，而在治療過程中需要靜養，不宜顛簸。

白記飯館鬧市區，周圍有很多高級酒店。于是蘇沫沫打開了手機，在件上訂了一個酒店，酒店就在白記飯館后面的街上，距離白記飯館只有五分鐘的步行距離。

經過和白一諾的聊天之后，蘇沫沫心對白一諾升起了巨大的好。

這個老板人怎麼這麼好？

謝自己的讓找到了白記飯館。

蘇沫沫正為白一諾的友善到的時候，突然覺到一視線，轉過頭去，看見了旁邊的紀子淮。

因為剛剛注意力太過集中，完全沒有注意到紀子淮。

在看到紀子淮之后，認出了這是平臺的同事。

不知道是不是的錯覺，總覺得這個人的目有點不太友善。

蘇沫沫了自己的頭，覺有點迷，才來這里一會兒，沒惹到對方呀。蘇沫沫覺得自己可能是想多了，畢竟兩人都是一個平臺的大主播，是某種意義上的“老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪”啊。

蘇沫沫于是走到收銀臺前，禮貌地說：“你好，我也是平臺的主播，你可能不認識我，但是我有了解過你。”

蘇沫沫本以為在說明自己也是平臺的主播之后，紀子淮會友善些的時候，紀子淮滿臉高冷，點了下頭，然后不說話了。

紀子淮點頭之后，繼續給客人結賬，看也沒看蘇沫沫一眼。

嘶，這個人好難相啊，是不小心惹到他了嗎？

蘇沫沫有些不著頭腦，本想不到紀子淮這麼對的原因。

還是老板好。

………………………………

燈影牛需要的工藝十分復雜。

白一諾在和蘇沫沫說完話之后，就回到了廚房繼續做燈影牛。

牛片又大又薄，在下曬了五個多小時，牛中的水分在高溫下蒸發，已經完全被曬干了。

白一諾看了一眼曬好的牛片，牛片薄得像紙，接近明。拿起牛片看了一眼，能過牛片看到對面桌子的虛影。

薄到這種程度的牛片，才做燈影牛。

白一諾滿意地點了點頭，然后將曬干的牛片放到了烘爐里，牛片在經過烘烤之后徹底變干。之所以將牛片進行烘制，是因為要增加牛的嚼勁。

但是這樣的牛片還不能直接用來油炸，否則就太干柴了。

白一諾加工好的牛片放上蒸鍋中蒸了一個多小時。蒸過的牛片吸足了水分，吃起來不會很干柴。

然而經過了一天的忙活，現在的牛片只能做半品，還不是真正的燈影牛。

起鍋熱油，放姜片等香料下鍋炒香，將姜片等香料撈出，然后將牛片下鍋炸。

在將牛片炸好之后撈出，加辣椒，花椒和白糖，最后加上一勺紹酒，煸炒均勻之后，燈影牛才算做了。

做出來的燈影牛紅亮，薄如紙，味道麻辣鮮脆。

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白一諾在將燈影牛做好之后，將它端出了廚房。

剛走出廚房，就發現門口圍了好多客人。

客人看著手里的燈影牛，一臉憧憬。

他們看見白一諾出來，連忙問。

“老板你在做什麼呀，香得我頭都掉了。”

“我剛吃過獅子頭，正準備走的時候，聞到了這味道，我發現我又了，看來我這個月是別想減了嗚嗚嗚。老板，你沒有心。”

白一諾聞著空氣中麻辣鮮香的味道，意識到自己的靜有點太大了。不怪客人們，燈影牛的牛香，香料香，組合在一起確實讓人招架不住。

“我做的是燈影牛。”白一諾說。

“老板，這個是新菜嗎？別攔著我，我也要吃。”

“老板你手里的燈影牛，看起來像紅玉一樣耶。”

“老板，我是店里的老客人了，我為白記飯館流過口水！我為白記飯館花過錢！我也想吃新菜！”

白一諾抱歉地說：“不好意思，這份不能給你們。”

客人們聽到白一諾的話，一臉傷心。雖然大部分人都是年人，但是他們臉上流出的非常真實，和小孩子一樣。

正當客人們傷心無比的時候，白一諾又說：“但是，燈影牛確實會售賣的，你們明天來買吧。”

“好！就這麼說定了！”

客人們松了一口氣，雀躍起來，連忙點點頭，生怕答應晚了會反悔。

白一諾看著他們，有些哭笑不得。

這份牛確實不能給客人吃，因為這是早上答應給紀子淮做的。

將燈影牛端給了收銀臺前的紀子淮，說：“是剛炸的，你趁熱吃。”

紀子淮看著面前的燈影牛，有些被它的外形驚艷到了。

太漂亮了，燈影牛澤紅亮，薄得像紙，確實如同客人所說，像紅玉一樣。

紀子淮忍不住拿起一雙筷子，向著燈影牛過去。

外行人看熱鬧行人看門道，紀子淮夾起一片燈影牛，舉在眼前，發現自己可以過牛片看到對面客人模糊的長相。

他忍不住陷了沉思，他之前做的燈影牛，完全沒有這個薄。這個牛片已經薄得像紙一樣了，幾近明。

他發現自己向來引以為傲的刀功又一次敗下陣來。

正當紀子淮有些沮喪的時候，他的鼻尖傳來一麻辣鮮香的味道，讓他忍不住順著這香味看向手里的燈影牛。

紀子淮將燈影牛送中，眼睛不睜大。

好吃。牛不僅片薄、鮮，而且味、脆。

經過咀嚼，薄薄的牛片在他里化渣，發出了濃郁的鮮香。

整個牛片又薄又脆，越嚼越香，讓他本停不下來。

在吃完一大片燈影牛之后，他才恍惚地回過神。

旁邊的客人看著白一諾將東西端給紀子淮，忍不住一直盯著燈影牛。

雖然吃不到，但是他們能看，欺騙自己，假裝自己也吃到了。

紀子淮吃得像倉鼠一樣，在看到客人們都在盯著他碗里的牛之后，他手上的作不頓了一頓，然后將碗移了一下，整個人背過去。

“我的。”

客人們看不到燈影牛了：“……媽的。”

連看都不讓人看了，還是人麼？拳頭了！